班蘭蛋糕做法：https://youtu.be/GvNJpOXYmYI
班蘭精華做法：https://youtu.be/prfK2Kh_awc
有很多次做戚風蛋糕都做到氣餒。
結果我焗了六個，終於算是滿意了。
這次真的試了很多和看了很多資料，所以記錄一下和大家分享，特別是一些可能會比較少留意到的而重要的技巧。
由於資料太多我選擇了用旁述，用了廣東話而配了中文和英文字幕，（廣東話是很有趣的語言），希望將我知道的和大家分享。
你們都喜歡吃戚風蛋糕嗎？希望這個影片可以幫助大家，就算是新手也可以做到好吃的蛋糕。
希望大家喜歡這個影片吧，如果有什麼想法可以告訴我喔。
參考資料：
1. YouTube頻道：Rosa厨房研究报告
2. https://bakerpedia.com/processes/chiffon-cake/
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
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